Mehrkornbaguette
Baguettes
Unser Mehrkornbaguette verbindet eine knusprige Kruste mit einer saftigen, kernigen Krume. Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsaat und Sesam sorgen für nussiges Aroma und kräftigen Biss. Nach langer Teigruhe wird es handwerklich im Steinbackofen ausgebacken.
Preise und Bestellung findest du in unserem Onlineshop. Vorbestellbar für: Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So, Feiertag.
Zutaten & Allergene
- Zutaten
- WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN, extrudiertes Maismehl, Leinsaat, Rapsöl, Flüssiges, aromatische Fermentationsprodukt auf Basis von Durum (Hartweizen) (HARTWEIZENGRIEß, Wasser, Hefe, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Natriumjodid), Stabilisator E415 Xanthan), Sonnenblumenkerne, SESAM, Hefe, GETROCKNETER WEIZENVORTEIG, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL GERÖSTET, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl, GETROCKNETER WEIZEN-NATURSAUERTEIG, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEIE, Traubenzucker, Rapsöl
- Enthält
- SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGE GETREIDE, HAFER, ROGGEN, GERSTE, WEIZEN
- Kann Spuren enthalten von
- HASELNÜSSE, MANDELN, LUPINE, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), MILCH (LAKTOSE), SOJA, EIER
| Brennwert | 263 kcal / 1.103 kJ |
|---|---|
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 1,8 g |
| Broteinheiten | 3,7 BE |
Angaben laut unserer Warenwirtschaft. Rezepturen können sich ändern – bei Allergien bitte vor dem Verzehr in der Filiale nachfragen.
