
Karriere & Ausbildung
Wir sind ein Familienbetrieb mit Backstube in Wittlich-Wengerohr und Bäckercafés in Eifel, Mosel und Hunsrück. Ob Job im Verkauf, in der Backstube oder eine Ausbildung: Bei uns arbeitest du im Team, mit echtem Handwerk und modernen Maschinen.
Was wir dir bieten
Einen sicheren Arbeitsplatz
Samstags-, Sonn- und Feiertagszuschläge
Mitarbeiter-Rabatt
Fort- und Weiterbildungen
Aufstiegs-Möglichkeiten
Eine intensive Einarbeitung
Flexible Arbeitszeit
Prämien-Möglichkeit
In unserer Backstube haben wir die Arbeit größtenteils von der Nachtschicht in den Tag geholt.
Deine Ausbildung
Wir bilden in vier Berufen aus, jeweils drei Jahre lang. Du lernst praxisnah, unsere Backwaren herzustellen, zu verkaufen und zu präsentieren. Bei guten Leistungen übernehmen wir dich. Gerne bieten wir auch Praktika an.
- Übernahmegarantie bei guten Leistungen
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Mitarbeiterkarte mit Rabatten auf das gesamte Sortiment
- Seminare und überbetriebliche Ausbildung an der Handwerkskammer
- Familiäre Arbeitsumgebung
Deine Ausbildungsvergütung
pro Monat, für alle Ausbildungsberufe gleich
- 1. Ausbildungsjahr
- 1.070 €
- 2. Ausbildungsjahr
- 1.140 €
- 3. Ausbildungsjahr
- 1.280 €
Berufsschulstandorte: Koblenz, Bernkastel-Kues und Trier
Wir fördern
Du besuchst mit uns Messen wie die Rhein-Back oder die Südback und nimmst an Fachseminaren teil. Auch Backmeistereinsätze von Zulieferern dienen der Schulung. Hygiene- und Mitarbeiterschulungen führen wir selbst durch. Für Auszubildende gibt es Workshops und mehrwöchige, überbetriebliche Lehrlingsunterweisungen an der Handwerkskammer Koblenz. 2021 haben 9 unserer Bäckereifachverkäuferinnen den Ausbildereignungsschein der Handwerkskammer Trier erworben.
- 27Auszubildende (Stand November 2026)
- 4Ausbildungsberufe
- 1931gegründet, bis heute familiengeführt
- 2022Inklusionszertifikat der Agentur für Arbeit Trier
Bereit? Wir freuen uns auf dich
Bewirb dich auf eine Stelle, einen Ausbildungsplatz oder initiativ.



